Villa Crespo · desde 1987
Carnicería
Don Atilio
Vacuno, cerdo, pollo y achuras con la lista de precios al día. Compará, armá tu pedido y mandalo por WhatsApp.
Lista de precios
Actualizada el . Precios por kilo, sujetos al stock del día.
Vacuno16 cortes
- Asado de tiraOferta $ 12.900/kg
- Vacío $ 15.400/kg
- Matambre $ 14.800/kg
- Entraña Sin stock hoy
- Bife de chorizo $ 18.600/kg
- Ojo de bife $ 19.200/kg
- Colita de cuadril $ 17.300/kg
- Lomo $ 24.500/kg
- Nalga $ 16.900/kg
- Peceto $ 17.800/kg
- Cuadrada $ 15.900/kg
- Bola de lomo $ 15.600/kg
- Roast beef $ 13.200/kg
- Osobuco $ 7.900/kg
- Picada común $ 8.900/kg
- Picada especial $ 12.400/kg
Cerdo4 cortes
- Bondiola $ 11.900/kg
- Matambre de cerdo $ 12.600/kg
- Pechito $ 9.800/kg
- Carré $ 10.400/kg
Pollo4 cortes
- Pollo entero $ 4.600/kg
- Pechuga $ 7.900/kg
- Pata y muslo $ 4.900/kg
- Suprema $ 9.400/kg
Achuras y embutidos5 cortes
- Chorizo puro cerdo $ 8.600/kg
- Morcilla $ 6.900/kg
- Chinchulines $ 6.400/kg
- Molleja Sin stock hoy
- Riñón $ 4.800/kg
Elaborados3 cortes
- Milanesa de nalga $ 15.900/kg
- Milanesa de pollo $ 10.900/kg
- Hamburguesa casera $ 1.900/u.
El total del pedido es estimado: el peso final lo marca la balanza y te lo confirmamos antes de cobrar.
Qué corte llevar
Según cómo lo vas a cocinar, con el precio de hoy al lado.
Para el asado del domingo. Calculá 400 g por persona, 500 si son de buen comer.
Asado de tira
El de siempre. Pedilo de 3 o 4 costillas.
$ 12.900/kgVacío
Fuego lento, con la grasa para abajo.
$ 15.400/kgEntraña
Fuego fuerte y poco tiempo.
Sin stock hoyChorizo puro cerdo
Para arrancar mientras se hace lo demás.
$ 8.600/kgMatambre de cerdo
A la pizza o con limón.
$ 12.600/kg
Piezas enteras que aguantan la cocción larga sin secarse.
Colita de cuadril
Entera, 40 minutos y queda rosada.
$ 17.300/kgPeceto
Para vitel toné o al horno con papas.
$ 17.800/kgBondiola
Lenta, tapada, hasta que se desarme.
$ 11.900/kgPollo entero
Pedilo abierto al medio y se hace más rápido.
$ 4.600/kg
Te las cortamos finitas en el momento, o te las llevás listas.
Nalga
La clásica, tierna y sin nervio.
$ 16.900/kgCuadrada
Rinde más y sale igual de rica.
$ 15.900/kgMilanesa de nalga
Ya empanadas, listas para freír.
$ 15.900/kgSuprema
La de pollo, para los chicos.
$ 9.400/kg
Cortes con hueso o colágeno que piden tiempo y caldo.
Osobuco
Para el puchero o la sopa de invierno.
$ 7.900/kgRoast beef
En cubos para el guiso de lentejas.
$ 13.200/kgPicada común
Salsa, albóndigas, empanadas.
$ 8.900/kgPata y muslo
Al disco o a la cacerola.
$ 4.900/kg
Desde 1987 en la misma esquina
Empezó como empiezan casi todas: un mostrador, una balanza y un dueño que conocía a cada vecino por el nombre. Eso no cambió.
- 1987
Atilio Ferreyra abre el local en la esquina, con una heladera mostrador y una balanza de platillos.
- 2004
Marta, su hija, se suma a la caja. Llegan los pedidos por teléfono para los vecinos del edificio.
- Hoy
La misma lista de precios del mostrador, ahora también en el celular. Los precios se actualizan cada vez que cambian.
Quiénes te atienden
- Atilio FerreyraFundador
Abrió el local en 1987. Todavía pasa los sábados a la mañana.
- Marta FerreyraCaja y pedidos
Es la que te contesta el WhatsApp y te avisa si llegó la entraña.
- Nahuel SosaMostrador
Corta la milanesa tan finita como le pidas.
Horarios
Mañana y tarde, de lunes a sábado.
| Lunes | 08:00 a 13:30 y 17:00 a 20:30 |
|---|---|
| Martes | 08:00 a 13:30 y 17:00 a 20:30 |
| Miércoles | 08:00 a 13:30 y 17:00 a 20:30 |
| Jueves | 08:00 a 13:30 y 17:00 a 20:30 |
| Viernes | 08:00 a 13:30 y 17:00 a 20:30 |
| Sábado | 08:00 a 13:30 y 17:00 a 20:00 |
| Domingo | 08:30 a 13:00 |
Dónde estamos
Villa Crespo, CABACiudad de Buenos AiresCómo llegarEnvíos en el barrio
Villa Crespo, Almagro, Caballito norte, Palermo Soho, Chacarita. Pedido mínimo $ 30.000. Fuera de la zona, lo retirás ya pesado y envuelto.
Consultar envíoPreguntas frecuentes
¿Los precios de la lista son los de hoy?
Sí. Los carga Marta en la planilla del local y la página se actualiza sola. Arriba de la lista ves la fecha y la hora de la última carga.
¿Y si no hay lo que pedí?
Todo está sujeto al stock real del día. Si falta algo te avisamos por WhatsApp antes de prepararlo y te ofrecemos un corte parecido.
¿El total del pedido es el que pago?
Es una estimación. La carne se pesa en la balanza y el peso final puede variar un poco. Te confirmamos el total antes de cobrar.
¿Hacen envíos?
Sí, en Villa Crespo y barrios cercanos, con pedido mínimo. Si no, lo pasás a buscar ya pesado y envuelto.
¿Cómo se paga?
Efectivo, transferencia o Mercado Pago, en el local o cuando llega el pedido.